哈喽，你好，我是轩轩妈妈，很高兴为你回答。对于很多家庭来说，这次疫情给大家都带来了比较大的改变，因为第一家长不能去上班，只能在家全职照顾小孩，相对的与小孩相处的时间就增加了，从而加深与小孩的沟通，也可以重新审视以往的教育方式，帮助孩子更好成长。所以对于你提出来的问题关于“疫情影响下，幼儿园开学遥遥无期。怎么科学度过这个时期呢？我有以下三个观点：

第一，加强锻炼，增强孩子体质。因为现在经常都在家，没有好好的出去运动，所以呢，增强体质是目前首要的任务，我的孩子现在在香港读幼儿园小班。他们每周上2次网课，网课期间老师会带领他们做早操。其余时间也会选择在家与孩子一起做做亲子运动。而科学膳食、睡眠充足、作息规律也同等重要。合理安排饮食可以给宝宝更好的补充营养。保证充足的睡眠，也有助于提高宝宝的抵抗力。早睡早起，精力充沛。

第二，坚持学习，劳逸结合。疫情期间，我每隔两个星期就会去学校拿一次功课。功课拿回来之后，我会陪伴他一起学习现有的知识，重温旧知识，然后呢通过亲子阅读，还有新闻分享，还有各种亲子角色游戏等形式进行亲子互动。用心陪伴孩子让孩子更多地感受父母的爱。

第三，增强孩子的卫生常识教育。让孩子了解卫生知识，养成勤洗手的卫生习惯。在香港的学校，孩子感冒流涕或者咳嗽时，孩子必须全天佩戴口罩，所以戴口罩我是不需要担心，期待疫情早点过去，脱掉口罩快快乐乐上学去。

希望我的回答对你有帮助，谢谢。