1、产业容量大

酒店管理作为全球十大热门行业之一，一直是国际上的就业热点。 随着2008年北京奥运会、2010年上海世博会、2010年广州亚运会等越来越多的国际大型活动在中国举办，中国对酒店管理专业人才的需求也不断增加。

近年来，全球各知名品牌酒店集团纷纷瞄准中国市场，大力投资和特许经营酒店，导致行业高级专业人才紧缺。 据国家旅游局统计，全球每分钟都在创造旅游酒店业就业岗位。

2、中高级人才缺乏

从行业特点来看，酒店行业尤其需要专业素质高、综合能力强的中高级人才。 调查数据显示，语言能力强、全球视野、受过国际最先进培训、实践经验丰富的人才将特别受到酒店青睐。

特点三：重视资质、可持续发展

酒店管理行业并不是一些家长认为是“青春饭”的行业，而是一个可以为你服务一生的行业。 因为随着你资历的增加，你为人处事的经验会越来越丰富，处理事情的能力也会越来越强。

2.酒店管理专业学习什么

酒店管理专业注重培养学生的综合素质，主要学习经济管理基础知识和酒店管理基础理论。 本专业突出服务技能培养。 学生在校学习期间，将接受酒店前台、餐厅、客房等各方面的技能培训。

主要课程：旅游概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、饮料知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游营销、酒店工作英语、酒店服务心理学等

实训教学内容：中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、OPERA酒店管理软件应用等技能的校内技能培训； 高星级酒店或其他高端服务行业实习。

技能要求：

1、具有学习新知识、新技能和创新能力；

2、具有较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力；

3、具备酒店及相关服务行业基层管理和监督能力；

4、具有较强的沟通和抗挫折能力；

5、具有处理安全突发事件的应急能力；

6． 具备本专业职业发展所需的审美能力；

7． 掌握基本的服务礼仪，具有良好的职业形象；

8、掌握现代酒店及高端服务行业各岗位对应的专业操作技能。

酒店管理专业就业方向及前景分析

酒店管理是世界十大热门行业之一。 我们来看看酒店管理专业的就业方向和前景。

3、酒店管理专业就业方向如下：

酒店管理专业学生毕业后可从事以下岗位：各类酒店、餐厅、宾馆的门童、前厅接待员、客房服务人员； 各旅游公司及旅游管理部门的工作人员； 各类宾馆、饭店、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等； 各酒店、餐厅、宾馆营业部从事商务谈判和对外联络服务； 各酒店、餐厅、宾馆的营业部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

酒店管理专业是目前高校普遍开设的热门专业。 一般属于文科和工商管理类。 你学到的主要是如何合理管理酒店。 毕业后主要在酒店工作。 但大学毕业后第一次进入酒店时，我是从一名低级服务员做起的。 由于进入酒店的门槛很低，基层员工的文化程度普遍较低。

4、更高的薪资福利

据中国饭店协会最新发布的《中国饭店业职业经理人2015年度薪酬报告》显示，2015年全国饭店业职业经理人平均年薪为20万元。 就五星级酒店而言，北京、上海、广州、深圳、苏州等地的酒店总经理平均年薪已超过35万元。 此外，酒店行业还为员工提供了良好的工作环境以及衣食住行等多重隐性福利，这是其他行业的员工所不具备的。

最具活力的行业

全国大中小城市都将旅游业作为经济增长源泉，政府和社会投入将不断加大。 旅游酒店业将成为中国最具活力的行业。 总之，随着全球经济的不断复苏和快速发展，酒店业不断扩大，对人才的需求也不断增加。 每年需要数千名国际酒店管理专业人员。 全球和中国的酒店业都在快速增长。 发展速度和就业率将远远超过传统产业。 酒店管理专业毕业生的就业率远高于其他专业的学生。 酒店管理专业的就业前景乐观。 预计2015年后，酒店高级管理人才将成为职场热门高薪阶层。