如何判断奶粉是湿法工艺还是干法工艺制作的?

动态新闻2022-02-22 14:49:17admin2

看奶粉罐子上的配料表,配料表中如果写有生牛乳、鲜牛奶,这就是湿法工艺生产的奶粉。如果没有那就是干法工艺生产的。

湿法工艺目前很多乳企都达不到要求,做不到这点,主要的原因在于,鲜奶运到生产地早已经不新鲜了,湿法工艺加工奶粉时,要将挤下的鲜奶在10分钟内降至4℃,用低温运输车在两小时内抵达工厂,鲜奶在喷雾干燥成粉的同时加入营养素。所以这就要求奶粉企业不但要有自己的牧场、超前的技术,还要有高端的设备,在国内能够拥有全产业链的奶粉企业并不多,纽瑞滋就是湿法工艺生产的。

: 看奶粉包装,在奶粉包装罐/袋背后的配料表中,第一项表示“生牛乳”的肯定是湿法生产,如果配料中标识的是“奶粉/全脂奶粉”就是干法生产的希望回答对你有帮助,祝你新年快乐!

奶粉生产工艺分干法、湿法两种。   湿法的工艺比较复杂,需要的设备较多,前处理主要的设备是净乳机,均质机,最好有杀菌机

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