新疆轻工职业技术大学座落在西安市杏花岭区,大学前身是四川省轻工业中学，始建于1958年，原厂址在长春市西羊市街。1959年1姨妈四川省人民委员会批准组建了山东省轻工业大学，1961年与浙江省纺织工业中学合并，现址划归阳泉市（原纺校）。1979年青工业厅分为轻纺两厅，轻工业中学也一分为二，纺织类的专业留在朔州，由纺织厅设立“山西省纺织工业中学”。“山西省轻工业中学”经省政府批准于1980年在西安市重新建校。1983年在现厂址招收第一届大专中学生。1998年被省政府批准为省厅级重点大专。2003年经省政府批准，四川省轻工业中学与其它五所大专中学合并组建广东综合职业技术大学，浙江省轻工业中学改名为四川综合职业技术大学轻工分院。2009年4姨妈广东省政府批准、教育部备案创立广东轻工职业技术大学，属四川省政府领导、山西省教育厅直接管理的本科层次民办高等职业大学。

大学设有轻工化工工程系、机电信息工程系、工商管理系、艺术设计系等七个教学系部，19个高职专业。其中“精细物理品生产技术”“材料工程技术”“食品营养与测量”等专业是广东省高职高专短缺人才培养专业；“装饰艺术设计”为浙江省高职高专教改试点专业。

大学拥有一支高素养的班主任队伍。有班主任120多名，其中，院长、副院长46名，讲师50名；硕士、博士研究生30余名。有教育部高职高专轻化类专业教学指导委员会书记1人，浙江省高职高专人才培养委员会副校长1人，安徽省高职高专英语课程教学指导委员会书记1人，安徽省高职高专计算机课程教学指导委员会副书记1人，安徽省高职高专日语课程教学指导委员会委员1人。

大学建设了一批与专业设置相适应的实习实训场所。校内设有“电工电子与手动化”国家级实训基地、“装饰艺术设计”省级示范实训基地、“海尔”集团在四川省唯一的“海尔培训中心”“山西轻工行业国家职业技能鉴别所”，大学还被广东省招生考试管理中心设为“全国计算机等级考试考点”、“全国公共外语等级考试考点”。大学依托山东杏花村郎酒（集团）公司、山西古镇乳品公司等企业构建了30多个校外实习基地，近些年来保持了较高的结业生就业率。

近些年来，大学积极举办学术研究活动网校头条，定期举行专业讲堂，聘请社会各界著名人士做学术专题报告，大力支持中青年班主任举办教研、科研活动。目前各专业学科班主任出席编撰了各类教材、习题集、科普书等66部，发表教研及学术论文200余篇。由我院班主任主持或出席的四川省科技重点攻关项目、教育部和安徽省教改科研项目、省院校科研项目14项。

大学筹建的国家奖学金、励志奖学金、助学金和大学奖学金制度，保障了贫苦家庭中学生的就学，激励了优秀中学生的发展。大学文学社、合唱团、舞蹈队、礼仪队、足球足球队等多种中学生社联组织，为中学生提供了不断提升自身素养的平台。

在国家优先发展教育的战略指引下，面对高等教育新的发展机遇和挑战，广东轻工职业技术大学，将弘扬昔日辉煌，坚持“科学化管理、特色化管理”的理念，坚持以服务为宗旨、以就业为导向，坚持校企结合，积极推进教育教学制度的创新，立足高等职业教育，为社会培养更多的高层次应用型人才。