第一篇：八年级暑假日记周记600字：包饺子
一天下午，妈妈说：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。
　　说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了，我俩匆忙回家。
　　首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起混入肉末里，放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
　　一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容，但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的！”我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油！”
　　经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理，只要勤学肯干，“世上无难事，只要肯攀登”，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的！
第二篇：初中生暑假周记600字：暑假里难忘的事
暑假里我经历了许多难忘的事，最让我难以忘怀的一件事让我感叹不已。至今不能忘怀。
夏日炎炎，家里实在太闷了，于是妈 妈爸爸便开车带着我去外面。回来的时候我们走的是一条乡间小道，我不解的问妈 妈：“妈 妈，为什么要走这个小道啊?”妈 妈说：“乡野比较凉快，还可以顺便买点菜。”我就不问了，从窗外看看风景。金灿灿的阳光透过葱葱郁郁的树林，斑斑点点的洒在小道上，犹如一道金丝带。路过一片稻田，妈 妈说：“前面有卖毛豆的，你们下车买点毛豆吧。”
恭敬不如从命，我和爸爸下了车，快走到庄稼地的时候，我看到一个老奶奶，她佝偻着腰，满头都是银发，一束阳光照在了她的一缕银发上，更加了一份凄凉。老奶奶看到，我们走过来，她抬起头，对我们笑了笑，她那黝黑的皮肤显出了她的苍老，那脸上的皱纹是那么深，她的手里还握着还没剥好的毛豆，她的手是那么粗糙甚至有些龟裂，手指甲是黑的，显然干过许多重活。“你们要多少毛豆?”啊!她的声音是那么沙哑，爸爸说：“3块钱的就好。”老奶奶点点头，一边从一个麻袋里抓出大把大把的毛豆，“啊!3块钱有这么多啊。”我不经叫起来，爸爸拉了我一下。我就没再说了，老奶奶用秤秤起了毛豆，我看不下去，也不顾爸爸，就说：“老奶奶，我再要10块钱的。”
然后我撇了一眼爸爸，可爸爸丝毫没有不允许之意，“好，好。”老奶奶又抓了几大把。我突然觉得有点心寒，好奇的问老奶奶：“老奶奶，你的亲人呢?”老奶奶说：“我老伴在山上采药呢，我儿女在城市里享福呢!来毛豆。”我接过毛豆，爸爸递过钱，老奶奶揣在贴身的口袋里。我感觉心里被狠狠的扎了一下，眼睛酸酸的，为老奶奶感到愤愤不平!父母对他们的养育之恩，他们却弃自己的父母不顾。我边走边想，上了车，妈 妈说：“你们买这么多毛豆干嘛，吃得完啊!”爸爸说：“问你女儿吧。”妈 妈就问我：“女儿，你干嘛买这么多毛豆?”我说：“妈 妈，她是一个没有人关照的风烛残年的老人。”妈 妈霎时明白了。
夕阳西下，我的心微微有些颤抖，我实在有些心酸，我想了很多，很多，想的最多的就是：为什么?为什么他们会这样?