2020年春节,你的年夜饭都有什么呢?

天津中考2021-12-08 00:42:18admin2

2020年春节,你的年夜饭都有什么呢?

我的回答:年夜饭必不可少的就是鱼,年年有余的老传统延续至今,今年做了比较传统的糖醋酥皮鲤鱼。

这道菜做法其实也很简单:

第一步:腌鱼,把鲤鱼去鳞去内脏处理好,然后在鱼身上切斜刀,切的时候先竖切然后横切,这样鱼肉炸的时候才会翻起来,才好看,然后就是在鱼身上摸上盐,葱姜擦身,倒上料酒,腌制大概二十分钟。

第二步:炸鱼,炸鱼之前先把鱼裹上淀粉湖,油锅热油后,提着鱼尾巴先从鱼头炸起,然后鱼身,想要鱼翘头翘尾的话,鱼身要多炸一会定型好了才能炸鱼尾,等鱼定型好了整个放入油锅炸至焦黄色就可以了。

第三步:浇汁,用番茄酱和白糖熬汁,可以适当放些素什锦这样更好看一些,喜欢吃酸的可以再加点白醋。最后把熬好的汁浇在鱼身上就可以了。

其实年夜饭吃什么并不是很重要,最重要的是一家人团团圆圆的坐在一起吃。

今年过年能回家吗,疫情会再次爆发吗?

只要全国人民群策群防,高度重视,疫情不会再次爆发。今年能回家过年,必须的!目前已进入冬季,不要去人群聚集的地方,少聚餐,出门带口罩,回家要洗手,应该成为一种习惯。

今春的疫情,至今让人们心有余悸;

要不是以习近平为核心的党中央的坚强领导、要不是举全国之力打一场歼灭战,我们的国家还真不知道怎么样。

感谢习主席!感谢逆行者!感谢钟南山!感谢全国为抗疫斗争作出牺牲的人们!

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