幼儿园进餐时应如何注意安全事项...可以从科学安排,进餐时间饭菜摆放科学,卫生,安全,有序组织,回答

教育动态2021-05-31 15:09:10admin2

孩子的进餐往往是很多家长所关心的问题。包括食品安全、卫生营养、饮食安全、孩子是否吃的多等问题。
1.幼儿园的用餐时间:幼儿用餐时间一般是比较固定的,分为早餐和午餐,以及中间休息的茶点。为了避免孩子对着饭发呆的情况,老师在餐前要强调用餐的重要性,利用餐前的时间,向孩子们讲吃饭的好处及重要性,让他们初步了解食物吃入肚子中是如何消化的。同时通过教学活动、讲故事、自我保护等教育活动,通过观察,让幼儿了解肚子中食物的变化,在观察发现中提出问题,让他们进行讨论,引起兴趣。如:小朋友为什么能长高等等,使小朋友知道食物的重要性。进餐时,教师根据不同的菜品和菜色,向幼儿介绍其营养价值,如:多吃米饭会比爸爸长得还要高……教师往往用夸张的手法教育孩子,会收到更好的效果。
2.幼儿用餐安全:童享无忧是e69da5e6ba90e79fa5e9819331333332613034专门致力于幼儿安全研究的和安全知识普及的,这一领域的问题,我们回答是权威和专业的。幼儿在用餐容易出现的安全问题有:
a.幼儿嘴里含着刀叉四处走动:这是非常危险的,万一摔倒,很容易就插到喉咙,所以老师遇见这种情况,要跟孩子分析这种行为的危险性,避免这种行为的发生。
b.幼儿万一对吃饭不感兴趣,就会做出一些举动:例如翘凳子,这也是很危险的,因为一不小心就摔倒,饭菜倒一地,影响其他小朋友用餐。
c.幼儿吃饭的时候嬉闹、说话:吃饭的时候说话很容易导致幼儿噎住,遇到这种紧急情况,假设遇到被噎住不能呼吸的情况发生,就需要采取急救措施,例如上腹部冲击法(具体可网上查找),一般是从幼儿背后,双手抱住幼儿腹部,一只手的拇指顶住幼儿的肚脐眼上两个横指的地方向上向后冲击,直到异物吐出。
幼儿园老师在平时要加强孩子的这一方面的安全教育,可以通过安全隐患对错图册让孩子辨别出危险的行为,如果有需要这方面的教学用具,可以联系我们www.uncleaid.org!
3.幼儿饮食卫生问题:首先从饭菜的来源进行控制,有位日本归来的老师,他们曾经在去年日本大地震的时候做过一件事,就把每周的菜式表、以及菜的来源摆放在醒目位置,让家长查阅,以证明他们的原料来源来自于非辐射地区,但是在国内估计操作起来会比较复杂。关于卫生问题,还有就是要教会孩子正确的洗手方法,勤洗手。这个幼儿园都有教,此处不赘言。
希望对您能有所帮助,谢谢!

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