第一个问题：根据楼主描述，这个不叫备案，而是实现股权转让的必经程序，工商登记变更完成前，只有A+B承认C公司属于这八个股东，而这八个股东，虽然付了钱，但除了转让双方外，不能直接代表C公司的名义对第三方（人）开展业务往来，因为除你们转让双方外的第三方只能通过公司登记机关登记的公司股东来确定C公司真正所有人。这就是“未经登记，不得对抗第三人”的含义。而公司变更登记完成后，等于是工商局将C公司股权变动信息披露给社会公众，证明这8个股东是C公司的所有人。这次股权转让已完成，受法律保护。
第二个问题：如果仅仅更换法人代表，不涉及到股权转让，也就不需要签署股权转让协议；但如果是更换股东，那就需要从签订股权转让协议开始一直到完成工商变更登记为止，而且，怎样转让、转让给谁等等都需要遵守法律和章程的规定。如果更换股东而不办相关手续，是很危险的哦！要赶快纠正！
第三个问题：工商局办理股权变更登记手续是需要申请人提供股权转让协议、股东会董事会决议、章程修改案等相关资料的。而且大部分资料都需要其他股东亲笔签字或书面授权律师等参加股东会或董事会的，如果担任法人代表的股东是擅自申请变更股权至100%的，那么他提供给工商局的变更资料便是伪造的，其他股东完全可以到工商局查询后申请撤销该法人代表变更申请或通过司法途径撤销并追究该法人代表股东的法律责任。失去的股权完全能要回来！
仅供参考！由于股权转让是个貌似简单实则复杂的法律行为，具体可以委托律师全貌了解后作出决定吧！不过要抓紧哦！