福建农林大学
福建师范大学
福建医科大学
福建中医学院
闽江学院
福建工程学院
（以上并没有按什么顺序，以上几所学校都是不错的，不知道完不完整）
你可以到他们的招生网站上了解相关资料的

集美大学和福建师范大学哪个更好?

集美大学之所以分数比较高是因为地处厦门对在厦门就业有方便。而且集美大学的校园环境在省内仅次于厦大，而且学费是最便宜的，集美大学赚钱主要是靠两个附属学院，所以你读主校的学费才3600，而且这里的宿舍大多是新建的，条件在国内是一流的。不过集美的师资力量有些偏向性，像轮机，航海或是财经类的师资较好，其他专业的老师并没什么实力，师大在省内是老牌有很多老教师，这是师大的本钱。集美大学这些年靠金钱打造了一个省内一流的校园，但是用钱并不一定能请来很多好的老师。集美的高分专业很多但只有轮机航海财经学院的专业有真实力，其他像信息工程学院的电子，通信之类的是因为这种技术在厦门吃香，就业率高所以分数高，不过老师不怎么样的，而且又难学，信息工程学院是退学率最高的学院，你不靠自己好好学就危险了。
如果是是读文科的，那师大的文科专业比集美好多了，不过如果在厦门找工作就集美大学好些。只要你英语强在厦门是很有用的，这里很多外贸企业和外资企业，要的就是英语强的。你要是英语口语六级过了，人家才不管你什么专业呢。
提醒你一下，厦门的消费水平是比福州高的，集美大学学费不高但是生活费高。