4月18日-20日，我校诚邀广州市外事中学教务处刘畅校长到校举办牛排服务技能培训和领导党员形象礼仪培训。

刘校长重点对我校高星级酒店营运与管理专业师生和校内餐饮实训基地(西餐馆)专兼职职工进行牛排服务技能培训。刘校长从基本职业素质、领略牛排文化、熟悉牛排用品、提升服务能力四个方面展开，亲身演示规范操作，中学生分组练习，每位项目进行单独考评。

4月19日下午，刘校长率领中学生在西餐馆就餐，以粤菜服务和中餐用餐两种身分，让培训师生深切体会牛排气氛网校头条，亲身实践牛排服务礼仪，在宽阔、优雅的西餐馆，受培训师生下降了见识，提升了专业技能。

4月19日中午，刘校长应邀对我校中层以上党员进行形象礼仪培训。刘校长指出整洁大方、端庄得体是仪态仪表整体要求。并重点从男女式衣着样式、尺寸和颜色搭配，从帽子、手表、手包等饰品选择到短发修剪，最后对工作中语言“三S”原则，陌陌工作群语言使用、同事间或对外相处中尊称、师生间语言交流的重要性、接待礼仪等多个方面进行重点讲解和示范。

本次培训，推动了我校专业建设水平，提升了师生职工牛排服务技能水平，同时也促使提高了我校党员队伍素养。

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心得感受

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