培训目标

旅游服务与管理专业简介 1.培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理等方面的基本知识和专业技能； 培养学生具有较强的中英文口语表达能力和人际沟通能力； 具有良好的服务意识、礼仪和较强的适应能力。 成为从事导游及旅行社管理、酒店服务和基层管理者的专业人士。 具有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

专业能力

具备旅游服务基础知识和职业道德，熟悉相关法律法规； 服务意识强，有礼貌，诚实守信，吃苦耐劳。 了解旅游服务部门主要岗位的服务流程和术语，能够提供相应的接待服务。 具备主要岗位的服务技能，适应能力强； 在服务岗位上具有使用外语与客人沟通的能力。 具有使用、维护和维护基本设施设备的知识和能力，能够熟练运用计算机网络技术进行业务沟通和标准化服务。 具有团队合作意识和协调人际关系的能力； 有持续学习、应用新技术和适应职业变化的能力； 有自我创新能力，有创业勇气。

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